13 декабря 2024 года в рыбоводном хозяйстве ООО «Карельская форель», расположенном в поселке Лумиваара, было запущено новое производство посадочного материала для форели. 7 декабря исполняющая обязанности министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия, Ольга Палкина, посетила Лахденпохский района, где ознакомилась с производственными процессами компании.
«Карельская форель» представляет собой рыбоводное предприятие полного цикла, которое занимается отращиванием рыбы с момента икры до получения товарной продукции. Каждый год здесь производится более 1,5 тыс. тонн форели различных возрастов, а также небольшой объем осетра. Кроме того, в компании имеется цех по переработке рыбы, который выпускает ассортимент от охлажденной рыбы и соленой икры до консервов и полуфабрикатов из форели. Предприятие также располагает сетью магазинов в Лахденпохье, Сортавале, Санкт-Петербурге, Ленинградской области и Москве.
Руководитель компании, Евгений Проворов, рассказал о новом инкубационно-выростном комплексе, предназначенном для производства до 1 миллиона штук малька в год. Этот проект был реализован в 2024 году в рамках программы импортозамещения, что позволяет предприятию полностью удовлетворять свои потребности в мальке форели. Комплекс функционирует на основе замкнутой системы водоснабжения, что гарантирует экологичность производства.
В июле текущего года была проведена тестовая инкубация 400 тыс. икры, из которой получен жизнеспособный малек, переведенный на доращивание в мальковую площадку на Ладожском озере. В декабре закладка новой партии икры составила 300 тыс. штук. В будущем предприятие планирует создать комплекс для выращивания товарной рыбы с использованием замкнутой системы водоснабжения. Ольга Палкина положительно оценила деятельность и перспективы предприятия, отметив, что с 2025 года на федеральном уровне будет введен механизм возмещения 25% прямых затрат на создание комплексов по выращиванию рыбопосадочного материала, что позволит привлечь бюджетные средства для дальнейшего развития.
