В Куйтеже стартует производство товарной форели в системах замкнутого водоснабжения

Регион

В Куйтеже стартует производство товарной форели в системах замкнутого водоснабжения

20 мар 2025, 08:49 150

Рыбоводное предприятие в Куйтеже приступает к выращиванию товарной форели с использованием замкнутых водоснабжающих систем. В ходе рабочей поездки по Олонецкому району губернатор Республики Карелия Артур Парфенчиков проверил процесс строительства данного объекта.

Компания планирует запустить цех для доращивания малька радужной форели до товарного веса от 1,5 до 2 кг до конца года в рамках второй очереди своего проекта. С момента открытия в 2021 году «Вечерний бриз» успешно производит малька для Карелии и начинает опытное выращивание товарной форели.

Предприятие функционирует по принципу замкнутого цикла, используя воду из скважины и исключая природные водоемы. На заводе также установлены современные локализованные системы очистки. Губернатор отметил, что такие замкнутые предприятия служат примером заботы об экологии.

«Мы видим новое направление в аквакультуре — экологичное и современное. Рыба растет в закрытых установках, где проходит полный цикл своего развития. Правительство оказало поддержку в газоснабжении предприятия, что повысит его рентабельность. За такими цехами — будущее. Мы также планируем развивать другие направления, включая доращивание малька в Белом море и возможное строительство перерабатывающих заводов», — сказал Артур Парфенчиков.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться