Предприятия аквакультуры обеспечили максимальный выход из зимовки рыбопосадочного материала

Отдел аквакультуры ВНИРО представил информацию по итогам зимовки, нерестовой кампании и зарыблению прудов, садков и бассейнов в целях товарного выращивания

Предприятия аквакультуры успешно преодолели негативные последствия аномально жаркого лета 2010 года и затяжной зимы этого года и обеспечили максимальный выход из зимовки рыбопосадочного материала основных объектов аквакультуры.

Выживаемость после зимовки карповых прудовых рыб в большинстве хозяйств превысила 90%, что выше нормативного показателя на 5-10%. Сейчас в рыбоводных хозяйствах завершается нерестовая кампания карповых рыб: для собственного товарного выращивания и реализации другим предприятиям получено более 1 млрд. личинок. Весной 2012 г. спрос на племенной посадочный материал карпа и личинок белого амура превысил уровень прошлого года. Общий объем посадочного материала различных видов рыб, предназначенного для товарных хозяйств, составил более 18 тыс. тонн. Это позволяет прогнозировать производство в текущем году 150 тыс. тонн товарной рыбы.

Помимо наиболее распространенных в аквакультуре России объектов – карпа и растительноядных рыб, все более возрастает производство лососевых. Новые садковые хозяйства для выращивания форели и семги создаются в Карелии и Мурманской области, наращивают объемы производства форелеводы Северного Кавказа. В частности, принята программа развития аквакультуры в Республике Северная Осетия – Алания. Ее реализация позволит увеличить производство форели в этом году на 50%.

Увеличению объемов и ассортимента продукции будет способствовать и расширение использования нового типа посадочного материала, предназначенного для выращивания однополой товарной форели (самок). Это обеспечит не только получение деликатесной рыбы, но и пищевой икры лососевых. На сегодняшний день заинтересованные хозяйства испытывают недостаток посадочного материала этого типа и закупают его в Финляндии и других странах. Российские рыбопитомники и племенные хозяйства только приступают к выращиванию однополой молоди форели, хотя нет ни научных, ни технических препятствий для освоения новой технологии. Пионерами стали предприятия аквакультуры Осетии, откуда на выращивание в Карелию было поставлено более 1 млн. шт. посадочного материала однополой форели. В целом высокий спрос на живую и охлажденную лососевую рыбу позволяет с уверенностью инвестировать средства в развитие этого вида рыбоводства.

Помимо выращивания посадочного материала для товарных хозяйств предприятия аквакультуры приняли участие в федеральных и региональных программах по зарыблению озер, водохранилищ и других водных объектов рыбохозяйственного значения молодью толстолобика, сазана, личинками щуки, судака и сиговых видов рыб. Для пастбищного товарного выращивания в Западной Сибири выпущено в водные объекты более 230 млн. личинок сиговых рыб, в основном личинок пеляди. Было обеспечено зарыбление хозяйств, занимающихся любительским и спортивным рыболовством. При этом во многих регионах, особенно в Подмосковье ощущался недостаток крупного посадочного материала хищных рыб - щуки, судака, сома, а также форели. Поэтому особенно актуальными представляются научные разработки отдела аквакультуры ФГУП «ВНИРО» по выращиванию жизнестойкой молоди хищных рыб в интенсивных условиях систем с замкнутым циклом водообеспечения.