Товарное рыбоводство, в частности производство форели, остается гордостью сельскохозяйственного сектора Республики Карелия. По итогам минувшего года в аквахозяйствах региона выращено более 12 тыс. тонн рыбы.
Форелеводство является наиболее динамично развивающимся направлением деятельности карельского АПК, сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе правительства Республики Карелия. В 2008 г. установлен новый абсолютный рекорд – в хозяйствах выращено 12,2 тыс. тонн форели, в том числе 8,5 тыс. тонн товарной рыбы.
Сегодня российский рынок на 75% наполнен форелью, выращенной на предприятиях республики. По объему производства рыбы Карелия практически догнала соседнюю Финляндию, причем строительство новых форелеводческих хозяйств продолжается.
