В Карелии откроется новый селекционный центр по разведению редких видов рыбы осенью 2025 года

Регион

В Карелии откроется новый селекционный центр по разведению редких видов рыбы осенью 2025 года

13 мар 2025, 08:26 53

Осенью 2025 года в Карелии будет запущен новый селекционный центр, предназначенный для разведения ценных пород рыбы. Проект, финансируемый на сумму 60 миллионов рублей, обеспечит отрасль мальками таких видов, как муксуна, чира и сиг. Основатель компании, один из ведущих форелеводов региона Николай Федоренко, заявил о том, что мощности центра позволят производить до 2 миллионов мальков в год.

Для реализации проекта планируется реконструкция двух производственных помещений старой птицефабрики в Кондопоге. Икра будет поставляться с собственного маточного стада, расположенного в Онежском озере. После начального роста, мальки будут возвращены в озеро для дальнейшего доращивания до товарного веса в 3 кг, что займет 3-4 года.

На первых этапах работы центр будет обслуживать потребности бизнеса Федоренко, однако в будущем излишки мальков будут продаваться другим хозяйствам. Также стоит отметить, что в Карелии пройдет международная конференция «Рыба. Переработка. Качество, технологии, утилизация отходов» 17-18 апреля 2025 года.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться